Mi chiamo Elena e sono una tea sommelier. Seleziono i tè, ne valuto le caratteristiche, ne studio i possibili abbinamenti e mi occupo di creare miscele di tè, frutta, fiori e spezie. Miscel Ma Bel è il nome del mio progetto. Il nome viene dalla nota canzone dei Beatles, Michelle, ma scritto in questo modo richiama proprio il mio lavoro. All’interno potrete trovare workshop di degustazione, laboratori e piccoli eventi che hanno il tè come protagonista e a partire da gennaio anche un negozio online dove acquistare tutte le mie miscele! Con il mio lavoro aiuto le persone a ritrovare il loro ritmo lento fatto di piccoli dettagli, profumi, sentori, emozioni e ricordi.

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IL MIO CONSIGLIO

Non aver paura di andare piano. In un mondo frenetico, dove siamo abituati ad avere tutto e subito, dove abbiamo perso il senso dell’attesa, dove ci dicono continuamente che in pochi semplici passi possiamo ottenere ciò che abbiamo sempre desiderato, dobbiamo abituarci a rallentare e a prenderci il tempo di cui ognuno ha bisogno. Chiudere fuori i continui stimoli e ascoltare solo ciò che viene da dentro di noi. Non sempre ciò che desideriamo si realizza nell’immediato, molto spesso è frutto di tantissimi tentativi andati male e questo non ci deve far sentire inadeguati. Quando ci sembra di essere fuori posto in questo mondo, prendiamoci più tempo per provare ancora, chiedere aiuto e cambiare direzione. Accettiamo gli ostacoli e le difficoltà come parte della nostra vita.

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